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红薯收获的最佳时节，为什么要在霜降之前收红薯呢？

作者：河南亿丰年发布日期：2018-10-12

金秋十月红薯大面积收获的季节，薯农忙着收红薯，红薯收购商也在忙着采红薯，但是问题来了，红薯的最佳收获时间是什么？为什么收购商会选择在霜降之前收红薯。

红薯按生长周期来算，有早红薯、晚红薯之分，早红薯的生长周期短，最佳收获时间需要从亩产量和市场指导价格为基础的去采挖红薯，当达到一定的产量，而这个时候的价格又是刚刚好，那还等什么？赶紧出薯吧！

大部分的红薯的生长周期还是比较长的，由于市场的供求关系，我们可以时刻的检测，如果达到一定的需求指数，也便是最佳收获时间；如果市场有一定的饱和度，价格又不怎么理想的话，就需要耐心等待，我们拼不了价格，就拼产量，但是也是有一定的收获期的，那就是霜降之前。

为什么要在霜降之前收红薯呢？

霜降，是二十四节气之一，每年公历10月23日左右，霜降节气含有天气渐冷、初霜出现的意思，是秋季的最后一个节气，也意味着冬天即将开始。霜降之后的气候特点：天气更冷，露水凝结成霜，这个时候适时收割，耕翻农田，种春作物。

红薯的储藏温度在9°左右，如果这个时候还没有出薯，这个时节夜晚的空气变得相当的冰冷，及时被土壤包裹，红薯被冻伤的可能性是非常大的。大家有兴趣的话可以了解一下还在为红薯不好贮藏烦恼？看红薯窖的设计原理

红薯在土壤中可能受到冷害，因为会有两种表现：其一，直接收冷害，红薯表面已经发黑，这类的红薯就不能要了，也卖不上价格；其二，就是表变完好，但是已经受到冷害，而我们看不出来，以为是完好无损的红薯，就直接入窖，结果没几天就会暴露本性，开始出现烂窖现象，这样就会影响其他红薯的贮藏，给薯农带去经济损失的同时也带去了不少的麻烦。

如果想要避免一些不必要的损失，请注意红薯的收获时间，另外再次给大家普及一下红薯的一些生理特性：地温在12°C左右，开始栽种薯苗；天气在25-30°C左右薯蔓生长，薯块开始膨大；天气35°C左右，薯块膨大速度减慢；当地温在18°C左右的时候，红薯膨大减慢，在15°C左右，红薯停止膨大，地温在9°C一下，就会发生冷害。切干用的春红薯或藤茬种小麦的一般在寒露前收刨；留种用的夏红薯一般在霜降前收红薯；贮藏用的一定要在枯霜钱收完。

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