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今年是“农业质量年”,农业农村部启动八大行动,从田头到餐桌把好农业质量关。截至目前,农业农村部共制定发布农业国家标准和行业标准12695项;国内已有21万个规模以上农业经营主体建立了农产品质量信用档案;上半年,农产品例行监测合格率达97.1%。
今年国家一号文件明确要求实施质量兴农战略。上半年农业农村经济高质量发展开局良好,夏粮再获丰收,结构优化、绿色发展取得明显进展,质量、品牌、效益稳步提高。今年是“农业质量年”,质量要素包括标准、检测、认证等方面,农业农村部已启动八大行动,多方位推进农业高质量发展,提高农产品质量。

生产水平更高
质量兴农首先要标准先行。“在农兽药残留标准制定上,有一套严格的程序和规范,每一项标准都是经过科学实验和风险评估得出的,并增加了100倍的阈值,与国际食品法典在制定方法上保持一致。我国目前制定的农兽药残留限量标准,基本覆盖了常用农药兽药品种和主要食用农产品种类”。
加强监测
“管出来”更科学
今年我国农产品质量合格例行监测的一大新动向是参数范围扩大。过去的监测指标为94项,今年增加到122项,监测的科学性、有效性进一步增加。据了解,其中主要增加了农药和兽用药等影响农产品安全水平的监测指标,这些指标与老百姓日常生活密切相关。今年上半年,农业农村部共组织两次例行监测,在监测参数增加近30%的情况下,农产品例行监测合格率达97.1%。“以上数据说明,我国农产品的合格水平在稳步提高,我国农产品质量合格水平保持了稳中向好、稳中向优的发展态势”。

源头追溯
提高产业素质
当前,农业生产规模化、标准化程度不断提高,“互联网+”现代农业得到广泛运用,多方位推进农产品质量安全追溯的条件已经成熟。在国家发改委的支持下,去年6月份,国家农产品质量安全追溯平台建成并上线试运行。目前,该平台试运行平稳,数字监管、机器换人等新的智慧监管方式方法在地方积极涌现。
我国农业受到生产规模小而散、上市食用农产品身份不明等问题长期困扰。对此,农业农村部提出建立食用农产品合格证制度,借鉴发达国家工业产品合格证理念,建立与市场准入相衔接的食用农产品合格证制度,推动生产经营主体采取一系列质量控制措施,确保农产品质量安全。该制度明确要求生产经营主体经过自检合格、委托检验合格、内部质量控制合格、自我承诺合格等方式,自主出具合格证。目前,浙江、山东等6省份正开展相关试点。
(部分内容来源于经济日报·中国经济网记者)
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