徐薯50是江苏徐淮地区徐州农业科学研究所最新选育的鲜食型甘薯新品种，其主要特性为：叶形为五缺刻叶，短蔓；薯形为纺锤形，薯皮为浅红，薯肉为桔黄；具有产量高、商品率好、高抗根腐病、食味佳等特点；适宜蒸煮和烘烤，香味浓郁，甜度高，口感软糯。

此次，在王会长基地，徐薯50的高产稳产特性，优良的商品性和甜糯品质再次得到验证。

据测定，徐薯50糖化速度快，烘烤出成率高，可达80%（即一斤烤八两），口感绵密无筋，兼具烟薯25的甜度与玛莎莉的粉糯感，其综合表现获得现场参会人员的一致认可。

与会专家与企业代表一致认为，徐薯50的推广将显著提升我国甘薯产业竞争力。王玉堂会长表示，将依托本次观摩会经验，联合科研单位建立标准化示范基地，推动“品种+技术+销售”全链条开发，助力农民增收与甘薯产业高质量发展。

看徐薯50和更多甘薯新品种，一定要来2025第七届中国甘薯产业博览会，12月20-22日，一起相约哦！