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深度分析影响红薯裂口的主要因素

作者：河南亿丰年发布日期：2020-07-09

　　*栽植方法不当*

　　垄体小，耕层浅，收获晚。垄体过小，红薯膨大后上部露出地表，由于耕层浅下部土壤硬不保水透气差，使红薯横向膨大，遇旱而干，遇湿而裂。除此之外影响红薯开裂的环境因素主要有这些：

　　1、气候因素：是由于红薯在生长过程中，受到水肥条件较好的天气影响，生长的快，致使内外不均，从而导致开裂；结薯期的天气湿、干、湿；种植期间水份不均，长期干旱后突然给大水，引起薯肉快速生长，而表皮生长速度慢于内部而撑破表皮。内部突然发育过快，而外面那层的发育没有跟上，就出现龟裂及裂纹。

　　2、品种因素：品种间抗裂能力有差异，同样的地块，不一样的品种会表现出不一样的裂薯情况。

　　3、红薯病虫害因素：茎线虫，危害薯块，引起龟裂。甘薯茎线虫主要通过种薯和土壤传播，薯块、薯蔓均会受害。薯块受害，如为病苗传播，一般外皮无明显症状，而内部变成褐色和白色相间的糠腐；如为土壤传播，线虫从薯块表皮侵入，受害处薯皮先褪色、后变青，稍凹陷或有小裂口，皮下组织变褐干瘪，以后渐生小龟裂，随着块根长大线虫由四周向中心危害，内部形成糠腐，外皮形成大龟裂和暗褐色晕片或呈水渍状。茎蔓被害，内部先变成白色发糠，后变褐色干腐。另外，薯块小时受到地下害虫危害引起，特别是钻蛀性的金针虫，形成的虫洞，在后期遇不良天气时易发生裂口。

　　4、土质因素：过砂过粘，土层薄，薯块盖土少，温湿变化大，特别是干旱高温，突遇低温多雨，发生严重。

　　5、管理因素：整地时，土壤没有深翻，起垄时，垄体低小，垄体下部土壤层硬，垄体纵向发展空间不足，使薯块横向生长，容易形成甘薯裂口。甘薯生长后期纵向生长结束，向横向生长转变，收获时期过晚，会增加裂口风险。

　　6、营养元素均衡因素：甘薯种植中长期以来重视氮、磷、钾等大量元素，土壤中缺钙、硼、氨基酸等中微量元素，不利于甘薯种皮细胞组织生长发育，在遇不良天气时极易产生裂口。特别是钙、硼等元素在土壤中容易被固定，不利于甘薯吸收，土壤施用利用率低。

　　在红薯商品化管理过程中，严格科学规范的技术性管理至关重要，眼下正是北方薯区的中期管理关键时期，补充高钾肥的同时药注意大微量元素的补充，同时配合控旺时喷施磷酸二氢钾防早衰，喷施红薯钙避免裂口延长储藏期。

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　　薯博士微量元素水溶肥料，适合在红薯的整个生长周期使用，侧重点在于补充红薯生长中后期对钾元素的需求，增加红薯本身的口感，提高商品率，对于商品性鲜薯品种特别需要。

　　红薯钙叶面肥采用甘露糖醇螯合剂，可吸收利用率是普通钙肥的2.6倍以上，本品中钙元素以甘露糖醇为载体，可直接被作物吸收和利用，对甘薯缺钙导致的生理性病害有良好的防治效果。

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